Grainfather G70² är ett stort och professionellt inspirerat bryggverk för dig som vill producera större satser med hög precision och repeterbara resultat. Systemet hanterar mäskning, lakning, kokning, cirkulation och kylning och kan producera upp till cirka 58 liter vört per bryggning.
Version 2 har en uppgraderad perforerad maltkorg som ger jämnare cirkulation och effektivare lakning. Maltkorgen klarar upp till cirka 16 kg malt, eller upp till 17 kg med en övre maltplatta som säljs separat. Det gör bryggverket lämpligt för både större standardsatser och starkare öl med omfattande maltgivor.
Den inbyggda WiFi-kontrollen ansluter bryggverket direkt till Grainfather-appen. Där kan du skapa och överföra recept, styra bryggningen, övervaka temperaturer och få aviseringar under hela processen. PID-regleringen ger noggrann och stabil temperaturkontroll.
Den koniska botten och centrala avtappningen minimerar dödutrymmet och hjälper till att få ut så mycket vört som möjligt. Det integrerade siktglaset gör det enkelt att kontrollera flödet, medan tvåstegsfiltreringen skyddar pumpen mot humle och andra partiklar. En stor motströmskylare anpassad efter bryggverkets kapacitet medföljer.
Egenskaper
- Komplett bryggverk för större satser
- Batchvolym mellan cirka 30 och 58 liter
- Uppgraderad perforerad maltkorg
- Maltkapacitet upp till cirka 16 kg
- Upp till 17 kg malt med övre maltplatta
- WiFi-styrning via Grainfather-appen
- Programmerbara recept och automatiska bryggsteg
- PID-reglerad temperaturkontroll
- Kraftfull inbyggd cirkulationspump
- Integrerat siktglas i cirkulationsröret
- Konisk botten med central avtappning
- Minimalt dödutrymme
- Tvåstegsfilter för humle och partiklar
- Push-fit-anslutningar
- Stor motströmskylare medföljer
- Värmeelement som täcker en stor del av botten
- Enkel CIP-rengöring
Tekniska specifikationer
- Modell: Grainfather G70²/G70 V2
- Maximal batchvolym: 58 liter
- Minimal batchvolym: 30 liter
- Maximal volym före kokning: 60 liter
- Maltkapacitet: 8–16 kg
- Utökad maltkapacitet: upp till 17 kg med övre maltplatta
- Material: 304 rostfritt stål, 0,8 mm
- Spänning: 230 V
- Effekt EU-modell: 3 300 W
- Pumpkapacitet: upp till cirka 27–32 liter/minut
- Anslutning: WiFi
- Temperaturstyrning: PID
- Mått: cirka 90 × 55,5 cm
- Vikt inklusive emballage: cirka 37,5 kg
Batchvolym och maximal maltmängd kan variera beroende på recept, maltsammansättning och önskad vörtstyrka.