Coopers Wheat Malt Extract 1,5 kg

Coopers Flytande Maltextrakt Vete är ett ohumlat maltextrakt framställt av kornmalt och vetemalt. Det används för att förbättra ölets fyllighet, smak, arom och skumstabilitet samtidigt som det bidrar till en mjukare och rundare munkänsla. Produkten innehåller inga tillsatser eller färgämnen.

Maltextraktet passar utmärkt som tillsats till ölsatser, exempelvis tillsammans med 1,7 kg ölextrakt, men kan även användas som bas i egna recept för veteöl och andra ölstilar där en fylligare maltkaraktär önskas.

Användning:

• Som tillsats till ölsatser för ökad fyllighet och maltkaraktär.
• Som basingrediens vid utveckling av egna bryggrecept.

Bryggvärden:

• Höjer ursprungsvikten (OG) med cirka +20 punkter i 23 liter vört.
• Ökar alkoholhalten med cirka +2,0 volymprocent i 23 liter öl.

Ingredienser: Maltextrakt från vetemalt och kornmalt.

Allergener: Innehåller vete och korn (gluten).

Nettovikt: 1 500 g

Ursprungsland: Australien

Förpackningen innehåller:

• 1 burk ohumlat flytande maltextrakt (1,5 kg)

Observera: Förpackningen innehåller inte jäst.

Angivet färgvärde (EBC) avser extraktkoncentratet före utspädning med vatten.