Coobra Flytande Maltextrakt Medium är ett ohumlat maltextrakt som ger ölet en fylligare maltkaraktär, djupare färg och förbättrad kropp. Med sin balanserade profil passar det utmärkt till ett brett spektrum av ölstilar, från lager och ale till amber ale och mörkare öl.
Maltextraktet kan användas både som bas i egna bryggrecept och som tillsats till ölsatser för att öka fyllighet, maltighet, skumstabilitet och ursprungsvikt (OG). Den medelfärgade maltprofilen ger ölet en gyllene till bärnstensfärgad ton beroende på recept och bryggvolym.
Användning:
- Som bas i egna bryggrecept.
- Som tillsats till ölsatser för ökad fyllighet och maltkaraktär.
- För att justera färg, smak, kropp, skumstabilitet och OG.
Färg: 16–23 EBC
Bryggkapacitet:
- 1 förpackning innehåller 1,2 kg flytande maltextrakt.
- Räcker till cirka 8–9 liter normalstark öl.
- Motsvarar cirka 2 kg malt.
Ingredienser: Maltextrakt från kornmalt, vatten.
Allergener: Innehåller korn (gluten).
Nettovikt: 1 200 g
Ursprungsland: Storbrittanien
Förpackningen innehåller: 1,2 kg flytande, ohumlat maltextrakt.