Coopers Original Series Stout är en kraftfull och fyllig stout med djup mörkbrun färg och ett tätt, espressoliknande skum. Denna klassiska stout erbjuder en komplex smakprofil som utvecklas väl både som ung och efter längre lagring.
Aromen bjuder på tydliga toner av kaffe, mörk choklad och rostade spannmål. Den fylliga kroppen och den rika maltkaraktären skapar en robust smakupplevelse där rostade malttoner står i centrum. Kombinationen av tanniner och humlebeska ger ölet en torr och välbalanserad avslutning. Ölet kan avnjutas färskt, men lämpar sig även utmärkt för lagring under lång tid, där smakerna fortsätter att utvecklas och mogna.
Ölsatsen innehåller 1,7 kg humlat maltextrakt och ger cirka 23 liter färdigt öl. För ökad fyllighet, smak och alkoholhalt rekommenderas tillsats av maltextrakt och/eller bryggsocker enligt receptförslaget.
Rekommenderad tillsats:
- 1 kg Coopers Brew Enhancer 3
För naturlig kolsyrejäsning på flaska rekommenderas användning av Coopers Carbonation Drops.
Ingredienser: Maltextrakt från kornmalt, humle samt torkad bryggerijäst.
Allergener: Innehåller korn (gluten).
Nettovikt:
- Maltextrakt: 1 700 g
- Jäst: 7 g
Ursprungsland: Australien
Förpackningen innehåller:
- 1 burk humlat maltextrakt (1,7 kg)
- 1 påse torkad bryggerijäst (7 g)
Angivna värden för färg (EBC) och beska (IBU) avser extraktkoncentratet före utspädning med vatten.