Coopers Original Series Dark Ale är en fyllig och smakrik mörk ale med djup mahognyfärg och ett tätt, krämigt skum. Den klassiska ölstilen kombinerar rostade malttoner med en mjuk och välbalanserad karaktär som uppskattas av älskare av mörk öl.
Aromen domineras av rostad malt med subtila inslag av choklad. Den fylliga kroppen ger en rik munkänsla där toner av rostad malt står i centrum. En välavvägd humlebeska skapar balans och leder fram till en torr och elegant avslutning.
Ölsatsen innehåller 1,7 kg humlat maltextrakt och ger cirka 23 liter färdigt öl. För ökad fyllighet, smak och alkoholhalt rekommenderas tillsats av maltextrakt och/eller bryggsocker enligt receptförslaget.
Rekommenderad tillsats:
- 1 kg Coopers Brew Enhancer 3
För naturlig kolsyrejäsning på flaska rekommenderas användning av Coopers Carbonation Drops.
Ingredienser: Maltextrakt från kornmalt, humle samt torkad bryggerijäst.
Allergener: Innehåller korn (gluten).
Nettovikt:
- Maltextrakt: 1 700 g
- Jäst: 7 g
Ursprungsland: Australien
Förpackningen innehåller:
- 1 burk humlat maltextrakt (1,7 kg)
- 1 påse torkad bryggerijäst (7 g)
Angivna värden för färg (EBC) och beska (IBU) avser extraktkoncentratet före utspädning med vatten.