Brygg en klassisk kölsch – en tysk ölstil som kombinerar alejäsningens fruktiga karaktär med lagerölens rena och krispiga känsla. Resultatet är ett lättdrucket och välbalanserat öl med maltiga toner samt inslag av knäckebröd, aprikos, honung, örter och ljust bröd.
Detta kompletta helmaltskit passar bryggverk som Coobra, Grainfather och andra system för cirka 23 liter, men fungerar även utmärkt för BIAB och traditionell satslakning.
Innehåll
Serveringsförslag
Serveras vid 8–10 °C till klassiska tyska maträtter, rätter av ljust kött, vegetariska alternativ, bufféer eller som en uppfriskande sällskapsdryck.
Ölspecifikation